茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣， 可陶冶情操。品茶、
待客是中国人高雅的娱乐和社交活动， 坐茶馆、茶话会则是中国人社会 性群体茶艺活动。
中国茶艺在世界享有盛誉， 在唐代就传入日本，形成日本茶道
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